長芋、つるつるオカラダイエットコロッケ

気ままママもんち
気ままママもんち @cook_40262314

おからの、モサモサ感をなくす‼
このレシピの生い立ち
オカラダイエットのため!

長芋、つるつるオカラダイエットコロッケ

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材料

4人
  1. おから 500
  2. ネギ 2束
  3. 新玉ねぎ 小玉1
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. 玉子 2個
  6. 塩コショウ 適宜
  7. 長芋 10cm
  8. 味噌 大さじ2
  9. 小さじ1
  10. レモン 小さじ1
  11. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    おからと、片栗粉をまぜる

  2. 2

    玉子、新玉ねぎみじん切りをいれて塩コショウで軽く味付け

  3. 3

    小口ネギを加えて混ぜて固める

  4. 4

    好きな大きさに丸める

  5. 5

    サラダ油であげる

  6. 6

    次にタレつくり。器に長芋を刷り、味噌酢、レモンをいれて粘りが出るまでまぜる

  7. 7

    揚がった、おからコロッケにタレをかけて召し上がれ

コツ・ポイント

きちんとオカラ種を混ぜる。まとまりにくければ少し玉子を加える

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気ままママもんち
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高2男子。中3男子。小3女子。小1男子。シングルマザー♪37歳☀毎日気楽にcooking⤴時短、息子の毎日弁当夜ご飯を主に載せてます!いつも目分量。cooking仲間増やしていきたいのでフォローお願いしまーす✨✨✨✨
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