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スペアリブ

☆りり★☆
☆りり★☆ @cook_40172206

赤ワインで煮込んだような深い味になります。
簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
スペアリブを簡単に美味しく作りたくて作りました。

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赤ワインで煮込んだような深い味になります。
簡単に作れます。
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スペアリブを簡単に美味しく作りたくて作りました。
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材料

  1. 豚スペアリブ 10本くらい
  2. タレ
  3. バルサミコ酢 150cc
  4. しょうゆ 200cc
  5. みりん 200cc
  6. にんにく 適量
  7. しょうが 適量
  8. タレ(お好みでこちらもオススメです)
  9. マーマレード 80g
  10. しょうゆ 50cc
  11. 酒 50cc

作り方

  1. 1

    深めの鍋に材料全て入れてフタをして中火で加熱します。

  2. 2

    沸騰したら、とろ火にして１時間くらい煮込みます。

  3. 3

    煮込んだら、フタをあけて再び中火にしてタレを煮詰めて出来上がり。

コツ・ポイント

お好みでマーマレードのタレもおすすめです。
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