タラとエビのアクアパッツァ風♡時短♪簡単
ぴーたーくん♡ @cook_40129212
話題入り感謝♡
美味しそうなタラの切り身に出会っタラ、サッと作ってご馳走気分♡スッキリ美味しいアクアパッツァ風です♪
このレシピの生い立ち
美味しそうなタラの切り身と出会っちゃいまして…。
ヽ(*´∀｀)
タラとエビのアクアパッツァ風♡時短♪簡単
話題入り感謝♡
美味しそうなタラの切り身に出会っタラ、サッと作ってご馳走気分♡スッキリ美味しいアクアパッツァ風です♪
このレシピの生い立ち
美味しそうなタラの切り身と出会っちゃいまして…。
ヽ(*´∀｀)
作り方
- 1
玉ねぎをタテ半分に切り ヨコに5ミリ程の半月切りにします。
水菜を洗い、4㎝程に切ります。
- 2
タラに料理酒をかけて、酒洗いし、キッチンペーパーで水分をとります。
むきエビも、同じようにします。
- 3
フライパンに、玉ねぎ、水菜の順に、重ね入れ、タラ、エビ、にんにく、ミニトマトを乗せる。
-
- 4
ソルト&ペッパーをふり、オリーブオイルをクルクルと回しかけます。
- 5
アルミホイルに5ヶ所くらい穴を開けて、軽く蓋をし、中火〜弱火で10分 加熱します。
-
- 6
10分経ったところです。
-
- 7
中火〜弱火にかけたまま、煮汁をスプーンでタラにかけます。
-
- 8
火を止めて、出来上がりました〜♪
美味しそうです♡ -
- 9
盛り付けます♪
-
- 10
2019. 08. 27
話題のレシピになりました♡
つくれぽくださった皆さま ありがとうございます♡ -
- 11
2019. 09. 22
「アクアパッツァ」の人気検索で
トップ10に入りました♪
ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
魚を蒸し煮にするときは、魚クサさがこもるので蓋はしません。
アルミホイルに5〜6ヶ所 穴を開けて、周囲も開いている感じで 軽く蓋をします。
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