しょうが焼き 忘備録
Vivier @cook_40104460
我が家の定番しょうが焼き
このレシピの生い立ち
我が家ではしょうが焼き食べたことなく大人になってから知った料理。旦那様が好きそうなので自己流で作ってみました。基本、豚バ好きなのでロースでなくバラ肉です(笑)
しょうが焼き 忘備録
我が家の定番しょうが焼き
このレシピの生い立ち
我が家ではしょうが焼き食べたことなく大人になってから知った料理。旦那様が好きそうなので自己流で作ってみました。基本、豚バ好きなのでロースでなくバラ肉です(笑)
作り方
- 1
肉を食べやすいサイズにカット。
☆に浸けておく。 -
- 2
写真はロース 。
今回はロース肉が安かったので一口にカットしちょっと厚手なので薄く伸ばしてみた。
コツ・ポイント
豚バラでも美味しくできます♪
長ネギを使うと上品な味になります。
キノコ類は、、、かさ増しできますよ(笑)
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