糖質0 簡単手作り 低糖質梅酒
ねね☆くま☆ @cook_40251449
手作りの梅酒も低糖質で飲みたいので自分で作ることにしました☆
このレシピの生い立ち
低糖質ダイエットを行なっています。大好きなお酒も低糖質で楽しく☆甘みが足りないので後から炭酸と液体ラカントで甘みをつけてもOK！！
糖質0 簡単手作り 低糖質梅酒
手作りの梅酒も低糖質で飲みたいので自分で作ることにしました☆
このレシピの生い立ち
低糖質ダイエットを行なっています。大好きなお酒も低糖質で楽しく☆甘みが足りないので後から炭酸と液体ラカントで甘みをつけてもOK！！
作り方
- 1
南高梅は洗って、ヘタを楊枝で取って置く。
苦味軽減の為 - 2
煮沸消毒した瓶にホワイトリカー（アルコール35度）と南高梅を入れる。
※甘みが欲しい方はラカントを入れても良い。 -
- 3
ホワイトリカー成分
-
- 4
時々瓶を振って混ぜる。
3ヶ月〜1年保存。
（写真は昨年漬けた梅酒） -
- 5
甘みが無いので飲むときは
炭酸と液体ラカントで味を付けて頂きます☆
ダイエットも楽しみましょう！
コツ・ポイント
低糖質にする為に砂糖を入れていません。
砂糖の抗菌作用が期待できませんので、
消毒はよくしましょう(*^^*)
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