朝食＆ブランチ♡ふわふわ豆腐ホットケーキ
☆2014.10.2☆Yahoo!トピックス掲載☆HM不使用、お口に入れるとフワッと溶けて、しっとりふわふわ感動♡
このレシピの生い立ち
豆腐が入ってるなんて全然わからないです(*^▽^*)
子供に手作りのホットケーキを作ってあげたかったので、考えました。
なにもつけなくても、本当にフワフワしっとりで、おいしいよー(о´∀`о)
朝食＆ブランチ♡ふわふわ豆腐ホットケーキ
☆2014.10.2☆Yahoo!トピックス掲載☆HM不使用、お口に入れるとフワッと溶けて、しっとりふわふわ感動♡
このレシピの生い立ち
豆腐が入ってるなんて全然わからないです(*^▽^*)
子供に手作りのホットケーキを作ってあげたかったので、考えました。
なにもつけなくても、本当にフワフワしっとりで、おいしいよー(о´∀`о)
作り方
- 1
絹豆腐は泡立て器でぐしゃぐしゃに潰す。砂糖、塩、卵、サラダ油、牛乳のじゅんに加えて、その都度よく混ぜる。
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- 2
◎を合わせてふるい、1に一度に加えて混ぜる。粉が見えなくなればOK！混ぜすぎないこと。
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- 3
焼き方は普通のホットケーキと同じです。火が通りにくいので、蓋をして、弱火でじっくり火を通してください。
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- 4
お好みでバターや蜂蜜、メープルシロップどかけて召し上がれ♪私はなにもかけないでパクパク食べます(*^▽^*)
- 5
冷めたらラップで包みジップロックなどに入れて冷凍しても。食べたいときはレンジでチン！作りおきできます♪
- 6
こないだサラダ油大さじ2を入れ忘れたら、もちもちのホットケーキになりました(*^O^*)お試しあれ！
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- 7
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- 8
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- 9
2014.10.2Yahoo!トピックスに掲載していただきました☆たくさんのアクセスありがとうございました(*≧∀≦*)
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- 10
X'masやお誕生にどうぞ♡ほわほわ豆腐カップケーキ→レシピID：20226765
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コツ・ポイント
豆腐が入る為、火が通りにくいので、弱火でじっくり焼いてください。焦げないように注意！
トップの写真のように小さく焼くと、蓋をしなくてもすぐ火が通ります。大さじ1くらいずつフライパンに落として、弱火で焼いてね。
たくさん積むと可愛いよ♡
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