簡単。昔ながらの固いプリン！
＊くーちゃん＊ @cook_40076388
冷蔵庫にあるもので、思い立ったらすぐ出来るお気に入りレシピ。
素朴な味で家族も喜びます(o^^o)
このレシピの生い立ち
固いプリンが好きだけどなかなか売ってないので！
簡単。昔ながらの固いプリン！
冷蔵庫にあるもので、思い立ったらすぐ出来るお気に入りレシピ。
素朴な味で家族も喜びます(o^^o)
このレシピの生い立ち
固いプリンが好きだけどなかなか売ってないので！
作り方
- 1
ボウルに牛乳を入れレンジで3分温める。
- 2
オーブンを170度に余熱スイッチオン。
- 3
その間に湯せんのお湯をヤカンに沸かす。（沸騰したら切ってok）
- 4
別のボウル（大）に卵をといてバニラエッセンスを加える。
- 5
温めた牛乳に砂糖を入れて混ぜる。
- 6
卵をとかしたボウルに④を加えて混ぜる。
- 7
天板に並べた型にプリン液を注ぎ、オーブンにセット。
隙間に温めたお湯を注ぐ。
160-170度で40分湯せん焼きする。 - 8
冷蔵庫で冷やせば出来上がり！
お好みでカラメルソースを添える。
コツ・ポイント
砂糖の量はお好みで増減して下さい。カラメルソースをかけるときは気持ち少なめで。
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