レンジ1分半!おからパウダーピザ蒸しパン

卵いらず&レンジ1分半でふわふわ食感!
栄養たっぷりの一品が簡単に作れます☆
朝食・おやつ・夜食にいかがですか♪
このレシピの生い立ち
以前作った『朝食&ランチに♪レンジ☆HMピザ蒸しパン』(ID:19064805)とよく似た感じのものを、おからパウダーを使って出来ないかなぁ…と思い、何度か試作をしてこのレシピが出来ました。
レンジ1分半!おからパウダーピザ蒸しパン
卵いらず&レンジ1分半でふわふわ食感!
栄養たっぷりの一品が簡単に作れます☆
朝食・おやつ・夜食にいかがですか♪
このレシピの生い立ち
以前作った『朝食&ランチに♪レンジ☆HMピザ蒸しパン』(ID:19064805)とよく似た感じのものを、おからパウダーを使って出来ないかなぁ…と思い、何度か試作をしてこのレシピが出来ました。
作り方
- 1
【おからパウダーの種類】
*キメの細かいタイプのおからパウダー
(※トップの写真は、こちらを使って作ったものです。) - 2
*キメが粗めのタイプのおからパウダー
- 3
※レンジ加熱後に膨らむので、加熱前の生地の2倍位の高さのある耐熱容器を使って頂いたらいいかなと思います。
- 4
※今回は、直径8cm・高さ3cmの陶器の耐熱容器を使用しています。
- 5
耐熱容器に、おからパウダー・砂糖・ベーキングパウダーを入れ、大さじを使ってよく混ぜる。
- 6
5の耐熱容器に、油・牛乳または豆乳を加えて小さじを使ってよく混ぜる。
- 7
※だまが出来ないように、なめらかな状態になるまでよく混ぜてください。また、かために感じる場合は、牛乳を少し加えて下さい。
- 8
6の上に、ケチャップをしぼる。
- 9
8の上にピザ用とろけるチーズをのせ、切ったベーコンをのせる。
- 10
9の耐熱容器を電子レンジに入れ、600wで1分30秒加熱する。
(※ラップはかけません。) - 11
※1分30秒加熱後、まだ出来ていないようなら、少しずつ追加して加熱してください。
- 12
仕上げに、乾燥バジルを振りかける。
(※蒸しパン生地は、このような感じです。) - 13
※おからパウダーのキメ・牛乳か豆乳かの違いなどにより、仕上がりの膨らみ具合や食感に違いが出てきます。
- 14
◆おからパウダーを使ったレシピ
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コツ・ポイント
使用する電子レンジの大きさ・耐熱容器の材質や大きさなどによって、出来上がるまでの加熱時間が変わってくると思います。
加熱中に出来具合を見ながら、加熱時間を調節してください。
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