作り方
- 1
米を研いでザルに上げ、30分程度おいておく。
- 2
油揚げを千切りにする。
- 3
人参を千切りにする。
- 4
舞茸を食べやすい大きさに切る。
- 5
米を炊飯器に移し、めんつゆとみりんを入れ、炊飯器の3合の目盛りまで水を入れて、よく混ぜる。
- 6
人参、舞茸、油揚げをのせて平らにし、炊き込みモードで炊く。
- 7
冷凍枝豆を解答し、殻から出す。
- 8
炊きあがったら枝豆を混ぜ込む。
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人参をおかずに使わない日はご飯を炊く時に一緒に入れちゃいましょう。人参の赤とグリンピースの緑でお弁当の彩にも◎
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