レンジで15分で出来る簡単いちごジャム
のん♪♪のん @cook_40054818
レンジと、耐熱ボウル1つで出来る、すごく簡単に出来るので、
イチゴが安くなったら毎年作っています♥️
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に出来るイチゴジャムが作りたくて。
あっと言う間になくなる、この時期に欠かせないジャムです(^o^)
レンジで15分で出来る簡単いちごジャム
レンジと、耐熱ボウル1つで出来る、すごく簡単に出来るので、
イチゴが安くなったら毎年作っています♥️
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に出来るイチゴジャムが作りたくて。
あっと言う間になくなる、この時期に欠かせないジャムです(^o^)
作り方
- 1
いちごを洗ってから、ヘタをとりザルにあげておく。水気がある場合はキッチンペーパーで軽く包むように。
-
- 2
大きめの耐熱ボウル又は、大きな器などに、いちごを入れて、砂糖を上から一気に入れる
-
- 3
そこにレモン汁を入れる。〈直接入れる時は種が入るので後で種をとります〉
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- 4
⭐️レモンがない時〈高い時〉は、市販のレモン汁でも。
-
- 5
レンジに入れ600wで7分加熱→アクをすくい混ぜる→7分加熱で出来上がり。⭐️ラップはしないでください。吹き溢れます！
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- 6
レンジから出したら、そのまま冷まして下さい。冷めるとジャム状になります。
-
- 7
出来上がり！きれいな、びんに入れて冷蔵庫へ。
なるべく早めに食べて下さい。
冷凍してお菓子の材料にも使えます(^o^) -
- 8
⭐︎お菓子のアレンジ。
冷凍パイでミルフィーユを、生クリームと、いちごジャムで♪ -
コツ・ポイント
⭐️必ず、分量より大きめな容器を使って下さい。
レンジにかけると、ふきこぼれてしまう為。
⭐️耐熱容器がない時は、大きなラーメン用の食器で作っていました(^o^)
⭐️アクは、ボウルの周りにつく場合ヘラですくって下さい。
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〖 レンチン簡単！いちごジャム 〗 〖 レンチン簡単！いちごジャム 〗
今が旬のいちごで、レンジで簡単に出来るジャムを作りました。レモン汁を入れることで色が鮮やかに綺麗に仕上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19825590
