ラム酒香るバナナのキャラメリゼ
ママヨリ @cook_40266443
とろとろバナナがキャラメリゼ風味でとっても美味しい！アイスやパンケーキと一緒に☆
このレシピの生い立ち
私が一番好きなバナナの食べ方です。
ラム酒香るバナナのキャラメリゼ
とろとろバナナがキャラメリゼ風味でとっても美味しい！アイスやパンケーキと一緒に☆
このレシピの生い立ち
私が一番好きなバナナの食べ方です。
作り方
- 1
バナナを1.8cmくらいの輪切りにする。
- 2
フライパンを熱し、バターを落としてバナナを中温で焼く。
- 3
火がとおってきて水分が出てきたら、砂糖を入れて両面焦げ目がつくように焼く。
- 4
最後にラム酒をまわしかけ、強火でアルコールを飛ばしたら完成！
- 5
そのままでも、アイスクリームに乗せても○
コツ・ポイント
焦げ目はつけても、焦がさないように。
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