フライパン１つで♪絶品♥手羽元の照り焼き
Do★Cook @cook_40130843
この手羽１本でごはん２膳くらいいけちゃいそうな（笑）こってり美味しい手羽元の照り焼きです♪お弁当やパーティー料理にも！
このレシピの生い立ち
子供たちの大好きな照り焼きチキンをもっと手早く簡単に作れないかと思い考案しました(о＾∇＾о)
時間をかけた本格バージョンも掲載中（笑）
レシピID 19613550
フライパン１つで♪絶品♥手羽元の照り焼き
この手羽１本でごはん２膳くらいいけちゃいそうな（笑）こってり美味しい手羽元の照り焼きです♪お弁当やパーティー料理にも！
このレシピの生い立ち
子供たちの大好きな照り焼きチキンをもっと手早く簡単に作れないかと思い考案しました(о＾∇＾о)
時間をかけた本格バージョンも掲載中（笑）
レシピID 19613550
作り方
- 1
大きめのフライパンにサラダ油を入れ中火で肉に焼き色がつくまで手羽元を炒める
-
- 2
★の調味料を合わせ水と一緒に①のフライパンに入れ落しぶた（ホイルでOK）をし煮汁が半分くらいになるまで煮込む
-
- 3
時々全体をまぜる
-
- 4
落しぶたのホイルを取り、強火で照りが出るまで煮からめる→煮汁が少し残るくらいで火を止める※焦がさないよう注意
-
- 5
器に盛り残りのたれを上からかけて完成♪
コツ・ポイント
煮汁が少なくなり色が濃くなると焦げる可能性があるので注意してくださいね※煮汁は少し残すのがポイントです♪
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