糖質オフ☆大豆粉でチヂミの生地

れっくすきっちん
れっくすきっちん @cook_40028245

片栗粉も小麦粉も使いません！一枚あたり糖質5g以下です。お好きなタレをつけるのもヨシ、オススメはキムチ乗せです！
このレシピの生い立ち
糖質制限中、片栗粉も小麦粉も使わないチヂミが食べたくて。

糖質オフ☆大豆粉でチヂミの生地

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片栗粉も小麦粉も使いません！一枚あたり糖質5g以下です。お好きなタレをつけるのもヨシ、オススメはキムチ乗せです！
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材料

20センチ1枚分
  1. 卵 1個(0.2)
  2. 大豆粉 20g(3.86)
  3. 豆乳 30g(0.9)
  4. ごま油 小さじ1
  5. 塩 少々
  6. 好きな具材(写真はニラ35gイカ20g)
  7. イカ、ニラ、玉ねぎ、キムチ、青ネギなど

作り方

  1. 1

    大豆粉、豆乳、卵をまぜる。

  2. 2

    好きな具材を加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、両面を焼く。出来上がり！

  4. 4

    タレは、ポン酢、ごま油、コチュジャンを混ぜたものや、キムチを乗せて食べるのもオススメ。お好きな食べ方でどうぞ♩
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