ハワイのお菓子!アーモンド入りバター餅

ぐーたらレシピ研究所
ぐーたらレシピ研究所 @cook_40043820

大好きなアーモンドスライスを
ちりばめてみました♪
ちょっぴりマドレーヌ風な感じ☆
このレシピの生い立ち
この夏休み、子供たちのおやつでも作りましょうと突然思いついたアイディア☆材料も揃っていたので試作を作り、食べてみたら美味しかったので、いろいろあって、2ヶ月放置の書きかけのレシピをやっと昨晩仕上げてのアップです(笑)

ハワイのお菓子!アーモンド入りバター餅

大好きなアーモンドスライスを
ちりばめてみました♪
ちょっぴりマドレーヌ風な感じ☆
このレシピの生い立ち
この夏休み、子供たちのおやつでも作りましょうと突然思いついたアイディア☆材料も揃っていたので試作を作り、食べてみたら美味しかったので、いろいろあって、2ヶ月放置の書きかけのレシピをやっと昨晩仕上げてのアップです(笑)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. もち粉 220g
  2. 砂糖 180g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. (Mサイズ) 2個
  5. 無塩バター 140g
  6. ココナッツミルク 220cc
  7. コンデンスミルク 180g
  8. アーモンドスライス 30gぐらい

作り方

  1. 1

    もち粉220gです

  2. 2

    ベーキングパウダーです

  3. 3

    砂糖180gです

  4. 4

    ボウルAに
    1.2.3の材料を
    投入して
    よく混ぜる

  5. 5

    コンデンスミルク
    180gです

  6. 6

    ココナッツミルク
    220ccです

  7. 7

    バターを軽くチン☆
    溶かしておく

  8. 8

    ボウルBに
    溶かしバターと卵と
    コンデンスミルクを
    入れてよく混ぜる

  9. 9

    ボウルBに
    ココナッツミルクを
    ゆっくり入れ
    混ぜ合わせる

  10. 10

    ボウルAに
    ボウルBを投入

  11. 11

    だまがなくなるように混ぜる

  12. 12

    型に
    クッキングシートを敷いて
    材料を流しこむ

  13. 13

    アーモンドスライスです

  14. 14

    アーモンドスライスを
    散らします

  15. 15

    180℃の
    オーブンで1時間焼きます。
    焼きあがったら
    型のまま
    冷ましておきます

  16. 16

    冷めました

  17. 17

    お好みの大きさに
    切ります

  18. 18

    ハイカロです
    食べすぎには
    ご注意を(笑)

コツ・ポイント

うちのオーブンは、華氏なので
いつも350Fで焼いています。
焼きあがったら、1時間冷ますこと
そのほうがキレイに切れます
冷蔵庫で保存すれば
数日持ちますが、出来れば早めに
お召し上がりください♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ぐーたらレシピ研究所
に公開
『ぐ~たらレシピ研究所』ハワイ本部です。家族構成:アメリカンのだんなと③兄弟と私インスタグラムには、ハワイの風景や日常などをアップしてます♪http://instagram.com/kamera_obasan/現在コメお休み中。つくれぽのお礼になかなか伺えませんがみなさんの届けてくれたつくれぽは、1つ1つ大事に受け止めてますいつも感謝の気持ちでいっぱいです。ビッグマハロ♪
もっと読む

似たレシピ