コロコロとすりおろしの2種類のじゃがいもを使ってとろりとしたお味噌汁です。
生姜風味で年中風邪予防^ ^
このレシピの生い立ち
お味噌汁にじゃがいもを入れると、味噌の栄養をしっかり摂取してじゃがいものカリウムで余分な塩分を排出してくれるのでいいと聞いたので、たっぷりじゃがいもを入れたお味噌汁を作りました。