じゃが芋と大根おろしの味噌汁♪
京たまご @kotama12
じゃが芋と大根おろしを加えてお味噌汁にしました♪ほくほくじゃが芋と大根おろしの風味で、ほっとできます♪
このレシピの生い立ち
大好物のじゃが芋・大根おろしをあわせました♪
じゃが芋と大根おろしの味噌汁♪
じゃが芋と大根おろしを加えてお味噌汁にしました♪ほくほくじゃが芋と大根おろしの風味で、ほっとできます♪
このレシピの生い立ち
大好物のじゃが芋・大根おろしをあわせました♪
作り方
- 1
じゃが芋は皮をむいて、1㎝幅の拍子切りにします。レンジに2分かけます。ねぎは小口切りにします。大根は降ろします。
- 2
鍋に、じゃが芋・ねぎ・大根おろし・油揚げを入れます。
-
- 3
お湯又は水を入れて煮ます。
- 4
本だしを加えます。
-
- 5
フツフツしてきて、具材に火がとおったら、味噌を加えて溶かします。
-
- 6
完成です！
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コツ・ポイント
じゃが芋はレンチンして柔らかくしておくと、早く煮えますがレンチンせずにそのまま食材とあわせて煮てもらってもいいです。
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