時短簡単！焼かない生ピーマンの肉詰め
ｋｋかあさん @cook_40168799
生でシャキシャキ、フルーティ！ピーマン嫌いでも食べやすい⁈スパイシーな肉団子との相性バッチリ！
このレシピの生い立ち
肉詰めピーマンの匂いとトロトロなったピーマンが苦手で…ピーマンは生で食べる方が好きなので肉団子を乗せてみました！
時短簡単！焼かない生ピーマンの肉詰め
生でシャキシャキ、フルーティ！ピーマン嫌いでも食べやすい⁈スパイシーな肉団子との相性バッチリ！
このレシピの生い立ち
肉詰めピーマンの匂いとトロトロなったピーマンが苦手で…ピーマンは生で食べる方が好きなので肉団子を乗せてみました！
作り方
- 1
ピーマン以外の材料をフードプロセッサーに入れ肉ダネを作る。フードプロセッサーなければハンバーグを作る要領で。
- 2
ピーマンの大きさに合わせて肉ダネを丸めフライパン、またはオーブンで焼く。油はあまり使わない方がいいです。
- 3
ピーマンはヘタを取り縦半分に切り中の種やスジを取り除く。
- 4
ピーマンに肉団子を乗せて召し上がれ〜
お好みでケチャップやチリソースをつけてもOK
コツ・ポイント
肉団子はチリパウダーや胡椒など使いスパイシーに仕上げて！チリパウダー、チリペッパー、胡椒、クミンなど大量に入れるのがおススメ。肉団子にしっかり味をつけておけば何もつけなくてOK！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19867233
