作り方
- 1
卵と砂糖をボウルに入れて混ぜます。
ごま油も入れて混ぜます。 -
- 2
薄力粉を1に入れて、さっくりと混ぜます。
-
- 3
ドライフルーツを2に入れて混ぜます。
-
- 4
手に分量外のごま油をつけ、生地を10cm×25cm位のナマコ型に成形します。180℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
-
- 5
焼き終わったら、粗熱が取れるまで冷まします。
-
- 6
1.5cm幅にカットします。
-
- 7
断面を上にして、150℃に予熱したオーブンで25分焼きます。
-
- 8
完成です☆
-
コツ・ポイント
切るとき、崩れないように気をつけてください。
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