簡単サクサク♡フライド大根

きよっちぃー
きよっちぃー @cook_40083803

余り物活用レシピ♡一本買ったら余る大根のアレンジに♡子供も食べました。クックパッドニュースに掲載されました!
このレシピの生い立ち
いつも大根が余るので揚げました(๑˙❥˙๑)
つくれぽ200達成♡ありがとうございます(๑′ᴗ‵๑)
記念すべき200人目は『こちみ♪♪』さんです♡

2021.11.27 レシピがクックパッドアプリで紹介されました。

簡単サクサク♡フライド大根

余り物活用レシピ♡一本買ったら余る大根のアレンジに♡子供も食べました。クックパッドニュースに掲載されました!
このレシピの生い立ち
いつも大根が余るので揚げました(๑˙❥˙๑)
つくれぽ200達成♡ありがとうございます(๑′ᴗ‵๑)
記念すべき200人目は『こちみ♪♪』さんです♡

2021.11.27 レシピがクックパッドアプリで紹介されました。

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材料

4人分
  1. 大根 1/3本
  2. ✩ にんにく 1片分
  3. ✩ 醤油 大1
  4. 小麦粉 適量
  5. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    大根をカットする。

  2. 2

    袋へ入れた大根に ✩ の材料を30分〜1時間漬け込みます。

  3. 3

    1時間後には、これぐらいになってます。

  4. 4

    小麦粉を混ぜ込みます。写真の様に粘りが出るぐらいまで小麦粉を入れて下さい。

  5. 5

    片栗粉をまぶして、余分な粉は叩きます。

  6. 6

    お好きな油で揚げてください。我が家はサラダ油に少しごま油をいれます。180度できつね色にこんがりなるまで揚げる。

  7. 7

    ほくほくサックリしてます。おつまみや晩御飯に(๑ᴖ◡ᴖ๑)
    味が薄ければお好みで塩をかけてください。

  8. 8

    Instagramで動画化されました♡ありがとうございます(◍•ᴗ•◍)

  9. 9

    調味料を計量すんの?!めんどくさー!と思った方は是非!エバラのタレを!これに漬けるだけです♡

  10. 10

    2021.1.8つくレポ100件突破♡話題入り、ありがとうございます(^-^)

コツ・ポイント

特にコツはありません。袋へ入れて作るので洗い物がないです。嬉しい事に話題入りしました!皆様のお陰ですm(_ _)mありがとうございます♡

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