きつねうどんの☆油揚げ

エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946

ジューシーなきつねうどんの油揚げ♡
フライパン一つで超簡単に出来ますΣd(・∀・´)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に油揚げが残ってたので、きつねうどんの油揚げを作ってみました。

きつねうどんの☆油揚げ

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さび猫でやんす's cooksnap of when they made きつねうどんの☆油揚げ.
ぺこ＊＊＊'s cooksnap of when they made きつねうどんの☆油揚げ.
エマニエル・藤子
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フライパン一つで超簡単に出来ますΣd(・∀・´)
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冷蔵庫に油揚げが残ってたので、きつねうどんの油揚げを作ってみました。
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材料

  1. 油揚げ 2枚
  2. ★水 50cc
  3. ★酒 大2
  4. ★みりん 大2
  5. ◯醤油 大1
  6. ◯砂糖 大1

作り方

  1. 1

    フライパンに水を入れ、沸騰したら半分に切った油揚げを入れて油抜きをして、ザルにあける。

  2. 2

    ①のフライパンに★を入れて強火にかけてアルコールを飛ばし、◯を加えて一煮立ちさせたら油揚げを入れて煮詰める。

コツ・ポイント

味が均等に染みるように時々油揚げをひっくり返して下さい。
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ズボラ過ぎてすみません(‾▽‾;)毎日お弁当作ってて、仕事中『明日の弁当は～』って常に考えておりますｯｯｯ！笑冷蔵庫にある材料で簡単に作れる料理を主に載せてます(*^‾∇‾^)ノたまにお菓子なども載せてますので。良かったら覗いてって下さい|＾▽＾)ノ
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