豚肉は幅1㎝位、玉ねぎは薄切り、ズッキーニは乱切り、パプリカは幅1㎝位に切ります。

フライパンを中火にかけてオイルを温め、豚肉を入れてしっかりと炒めてから、玉ねぎを入れて炒めます。

玉ねぎの色が変わったら、ズッキーニとパプリカを入れてさらに炒めます。

ズッキーニに火が通ったら、塩、こしょう、コンソメを入れて混ぜ合わせます。

最後に具材を一度端に寄せ、空いた場所にしょうゆを入れます。水分が飛んで香ばしい香りがしたら全体を混ぜ合わせて完成です。