フープロで濃厚大満足♪お豆腐ココアムース
わしゃじい @cook_40065450
お豆腐をフープロでガガーっと。ムースの食感が簡単に出せます♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも・・・たまには罪悪感の無いヘルシーデザートを食べてストレスを溜めないようにするのが継続のコツ！
フープロで濃厚大満足♪お豆腐ココアムース
お豆腐をフープロでガガーっと。ムースの食感が簡単に出せます♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも・・・たまには罪悪感の無いヘルシーデザートを食べてストレスを溜めないようにするのが継続のコツ！
作り方
- 1
ゼラチンと水をあわせてふやかし、レンジ500ｗ２０秒チン。
- 2
絹豆腐・純ココア・メープルシロップをフープロでガガーっとよく混ぜる。
- 3
お豆腐の白いツブツブが消えたら、豆乳・ラム酒・ふやかしたゼラチンを投入してガガーっとよく混ぜる。
- 4
タッパーに入れて冷蔵庫で冷やす。
※タッパーに入れた時気泡が出来ますがそのまま気にせず固めましょう♪
コツ・ポイント
冷えたら大きめのスプーンですくって盛り付け。
フープロで出来た気泡がムース状の食感を高めてくれます。
甘さは控えめです。
ココア＆ラム酒で豆腐感さようなら（＾＾＊）ノ
１人分が簡単に換算できる分量になっています、お好みの量を作ってください♪
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