材料を準備する。(写真は倍量です)
160度のオーブンで予熱しておく。
○を合わせて振るいにかけておく。卵を溶いておく。

ボウルに☆を入れ、泡立て器で混ぜる。

2に○を少しずつ入れ、そのつどゴムべらでさっくり混ぜ合わせる。(生地はかためです)

皮を剥き角切りにしたりんごと、砕いた胡桃をボウルに入れスプーンで混ぜ合わせる。(生地よりりんごのほうが多く感じます)

生地が固く混ざりにくいが、写真のようになるまで混ぜる。

型にバターを塗り、その上に薄力粉をまぶす。(余分な粉は落とす)又はクッキングシートを敷く。

型に生地を入れ160度のオーブンで40分〜45分焼く。竹串を刺して何もつかなければok。