男子が喜ぶ♡お肉やわらかソーストンテキ

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

ソース味のトンテキめっちゃ旨いっ!!
白飯もビールも進みまくり♡
3ステップでお肉がやわらかジューシー♡
このレシピの生い立ち
我が家定番のソース照り焼きのタレで
簡単にトンテキを作ってみました(﹡ˆᴗˆ﹡)

男子が喜ぶ♡お肉やわらかソーストンテキ

ソース味のトンテキめっちゃ旨いっ!!
白飯もビールも進みまくり♡
3ステップでお肉がやわらかジューシー♡
このレシピの生い立ち
我が家定番のソース照り焼きのタレで
簡単にトンテキを作ってみました(﹡ˆᴗˆ﹡)

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材料

2人分
  1. 豚ロース 160gのもの×2枚
  2. ◎酢 小さじ1
  3. ◎酒 小さじ1
  4. ◎塩 小さじ1/2
  5. ◎コショウ 少々
  6. 片栗粉 適量
  7. ☆ウスターソース 大さじ3
  8. ☆みりん 大さじ2
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    豚ロースは表裏
    フォークでブスブス
    しまくる。

    1枚を4つに切って
    ◎をもみ込み5分放置。

  2. 2

    片栗粉を薄くまぶして、油をひいたフライパンで焼く。

    キッチンペーパーで余分な油を
    拭いたら☆を絡ませ完成です。

  3. 3

    フライパンに余った
    タレは煮詰めて
    お肉にかけると
    美味しいよ♡

コツ・ポイント

①フォークでブスブス
②お酢をもみ込む
③片栗粉をまぶす
この3ステップでお肉が固くならないよ

①~③上の工程は省かないでね♡

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
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フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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