ラーメンにのせるよ！ねぎチャーシュー和え
gomibaco @cook_40111318
ちゃっ！と作れる中華副菜。ラーメンにのせるとおいしいですが、そのままおつまみにもいけます。
このレシピの生い立ち
ねぎラーメンが食べたいときに作ります。
ラーメンにのせるよ！ねぎチャーシュー和え
ちゃっ！と作れる中華副菜。ラーメンにのせるとおいしいですが、そのままおつまみにもいけます。
このレシピの生い立ち
ねぎラーメンが食べたいときに作ります。
作り方
- 1
ネギを斜め薄切り、チャーシューを短冊切りにして、ボウルで調味料と和える。10分ほど置いてしんなりしたら完成。
- 2
どっさり作って醤油ラーメンにのせると、ねぎラーメンができます。
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コツ・ポイント
軟白ねぎがない時は普通の長ねぎでも作れます。その時はねぎは1本で。
ねぎは薄く切るとシャキシャキしておいしいです。
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