万能❤わが家の肉味噌❤ご飯やレタス包み等

あっちきちっち
あっちきちっち @cook_40222024

万能な肉味噌♪ご飯のお供やレタス包み、うどん茹でて肉味噌うどん、味噌ラーメン・担々麺の具、ジャージャー麺、春巻き、冷奴具
このレシピの生い立ち
献立でいつも悩むので、色々な料理に使えて保存が出来るレシピを試行錯誤

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材料

  1. 豚挽き肉 500㌘
  2. 玉ねぎ 1/2個みじん切り
  3. 人参(筍や蓮根でも!) 1/2本みじん切り
  4. ⬛しょうが・ニンニク 一片みじん切り
  5. ⬛酒・醤油・みりん 大2
  6. ⬛砂糖・みそ・甜麺醤 大3

作り方

  1. 1

    油を引かないフライパン又は鍋に、挽き肉+玉ねぎ+人参+生姜・ニンニクみじん切りを入れ、挽き肉がポロポロになるまで炒める。

  2. 2

    挽き肉がポロポロになったら■の調味料を入れ、炒め煮る。

  3. 3

    水分が少なくなり、とろんとしてきたら完成!

    材料さえ切ってしまえば出来上がりまで超早い!しかも美味しくて長期保存出来る

コツ・ポイント

冷蔵庫で5日、冷凍で1ヶ月保存できます!
食材ピンチの時でも甜麺醤以外は家にあるもので出来るので、是非お試し下さい。

お好みで唐辛子や豆板醤を入れても❗

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あっちきちっち
あっちきちっち @cook_40222024
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つくれぽ、ブックマークして下さる皆様いつも本当にありがとうございます(*^^*)返信機能がなくなってお返事出来ませんが、いつも嬉しく拝見しています♪レシピは私の家庭の味ですが、少しでも簡単に美味しく楽しく作って食べて貰えるように♪
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