ズッキーニのフリッター
クックSJ0Y9V☆ @cook_40094902
日本一の収穫量を誇る故郷佐久市からズッキーニが届きました！時短の小麦粉フリッターを作って見ます。
このレシピの生い立ち
豚バラ肉と炒めたり、ピカタにしたり、ツナと和えたり～オリーブオイルでソテーしたりと～今年も楽しみたいと思います。
ズッキーニのフリッター
日本一の収穫量を誇る故郷佐久市からズッキーニが届きました！時短の小麦粉フリッターを作って見ます。
このレシピの生い立ち
豚バラ肉と炒めたり、ピカタにしたり、ツナと和えたり～オリーブオイルでソテーしたりと～今年も楽しみたいと思います。
作り方
- 1
ズッキーニを洗ってたて4等分にする。なり口と下の部分を切り落とす。
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- 2
次に▲印の衣の材料を良く混ぜ合わせ衣をタップリと付ける。
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- 3
油170度になったら揚げて行く。
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- 4
揚がったらパットに上げ油を切る
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- 5
上から塩、胡椒を振り、盛り付けは、長いので半分に切って盛り付けても良いですね。
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- 6
調理時間10分と時間が無い時に助かる時短料理です。材料費も安価です♪是非お試し下さいね。
コツ・ポイント
衣に水は要りません！高温でカラッと揚げましょう。隠し味はマヨネーズです！お味が薄い様でしたら～ぽん酢をどうぞ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19918311
