ガーリックシュリンプ

☆み☆こ☆
☆み☆こ☆ @cook_40215739

簡単おつまみ☆ガーリックシュリンプ☆

このレシピの生い立ち
ハワイのガーリックシュリンプが美味しくて色々なガーリックシュリンプを試して作りました。

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材料

二人分
  1. エビ 適量
  2. ニンニク(チューブ) 適量、多めだと美味しい
  3. 生姜 少量、ほんの少し。
  4. 酒(白ワイン) 適量
  5. 塩コショウ 適量
  6. レモン汁 適量
  7. オリーブオイル 適量
  8. バター 少量

作り方

  1. 1

    エビのワタ等をとって下ごしらえをする。

  2. 2

    ①に酒(白ワイン可)ニンニクチューブ、生姜、塩コショウ、醤油、レモン汁を入れて漬け込む。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、バターをひきエビを炒める。
    最後にレモン汁を少々ふって出来上がり♪

コツ・ポイント

エビを漬け込むと味がしみてとても美味しいです。レモン汁を焼いてる時に少量足すと美味しいです。
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