( *´艸`)ウマウマ隣のタケノコご飯

★ユウキ★ @cook_40272335
とにかく美味しい隣の家のタケノコご飯。あまりの美味しさにレシピを教えて貰いました。
このレシピの生い立ち
タケノコの時期になると、タケノコご飯のお裾分けを下さる隣の奥様。
自分が忘れないように...あと皆様に味わっていただきたくて。
( *´艸`)ウマウマ隣のタケノコご飯
とにかく美味しい隣の家のタケノコご飯。あまりの美味しさにレシピを教えて貰いました。
このレシピの生い立ち
タケノコの時期になると、タケノコご飯のお裾分けを下さる隣の奥様。
自分が忘れないように...あと皆様に味わっていただきたくて。
作り方
- 1
フライパンに油で豚肉を炒め、次にたけのこを入れ、Bの調味料で煮てAのご飯の上にのせる(煮た汁ごと)
- 2
※この時、汁を残してるとしっとりしたものになります。
お好みで調整して下さいね。
コツ・ポイント
ポイントは良い豚を使うことだと思う(となりの奥様は九州の某ブランド豚を使用されてました)
※ワタシは安い豚を使いますがww
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19933923