鶏肉とかぼちゃの甘辛焼き
りゅう・しょうママ @cook_40049023
はちみつ入りで、照りも甘さもいい感じ。濃い味でご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にかぼちゃが半端に余っていたので、鶏肉と一緒にお気に入りの蜂蜜で味付けしてみました。
鶏肉とかぼちゃの甘辛焼き
はちみつ入りで、照りも甘さもいい感じ。濃い味でご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にかぼちゃが半端に余っていたので、鶏肉と一緒にお気に入りの蜂蜜で味付けしてみました。
作り方
- 1
鶏肉は一口大に、かぼちゃは、5㎜幅で食べやすい大きさに切る。
- 2
鶏肉には塩コショウをまぶし、かぼちゃには小麦粉をまぶしておく。
- 3
フライパンを熱し、まず鶏肉をカリッ鶏肉するまで焼き取り出す。
-
- 4
次にそのまま、かぼちゃも焼いていく。
油が足りなければ、オリーブオイルを足す。 -
- 5
かぼちゃが焼けたら、鶏肉を戻し、○を回しかけ、絡ますようにする。
-
- 6
綺麗に絡まったら完成。
コツ・ポイント
鶏肉もかぼちゃもカリッとするまで焼いた方が美味しいです。
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