チキンとキャベツのレモンクリームパスタ。
shinke☆ @cook_40064422
フライパン1つで出来る、クリームパスタシリーズ！濃厚でクリーミィなのに爽やかレモンがふんわり薫る、大満足パスタ！
このレシピの生い立ち
思いつき
チキンとキャベツのレモンクリームパスタ。
フライパン1つで出来る、クリームパスタシリーズ！濃厚でクリーミィなのに爽やかレモンがふんわり薫る、大満足パスタ！
このレシピの生い立ち
思いつき
作り方
- 1
キャベツを食べやすい大きさに切り、
ニンニクもスライスしておきましょう。 - 2
鶏もも肉は両面をフォークで満遍なく刺したら食べやすく切りビニール袋に入れ、塩胡椒・乾燥バジルを少々馴染ませておく。
-
- 3
フライパンに中火でオリーブオイルを熱し、
ニンニクと鶏もも肉を炒めます。 -
- 4
鶏もも肉が炒まったら、キャベツを加え炒め、
しんなりしたら一旦取り出しておきます。 - 5
同じフライパンに豆乳と水を加え、
沸騰したらパスタとコンソメを加え、ほぐしながら茹でます。 -
- 6
パスタの茹で時間の2分ほど前になったら鶏肉とキャベツを戻し入れ、レモン果汁を加えます。最後に塩胡椒で調整して出来上がり！
-
- 7
レモンスライスがあれば飾りましょう！
バジルが強めが良ければ、仕上げに振っても。
お好みで粉チーズもいいですね、賛成！ -
- 8
ちなみに牛乳でも作れますが、
分離を防ぐ為にレモン果汁は盛り付け直前に加えて下さい。 - 9
2016.3.16
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