バターなし!オリーブオイルバナナブレッド
パティシエJunko @cook_40103721
オリーブオイルでバナナブレッドを焼いたら、ふんわり軽く、香り豊かなケーキが焼けました。ワンボウルで混ぜるだけの簡単レシピ
このレシピの生い立ち
友人の子供のバースデー祝いに！
バターなし!オリーブオイルバナナブレッド
オリーブオイルでバナナブレッドを焼いたら、ふんわり軽く、香り豊かなケーキが焼けました。ワンボウルで混ぜるだけの簡単レシピ
このレシピの生い立ち
友人の子供のバースデー祝いに！
作り方
- 1
ボウルにバナナを入れフォークでつぶす。
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- 2
⚫を加えて泡立て器で混ぜる。
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- 3
▲を加えて泡立て器で混ぜる。
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- 4
◼の粉類はふるいにかけるか、またはビニール袋に入れてふる。
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- 5
◼の粉類を加えてヘラで混ぜる。
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- 6
型にはクッキングシートを敷き、回りに油を塗る。型に生地を流し入れ160℃に温めたオーブンで45分焼く。
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- 7
お好みで生クリームやバナナ、ミントで飾ると綺麗で美味しい。
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- 8
生地が乳製品なしなので、ホイップクリームも植物性のこちらを使いました。
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コツ・ポイント
バナナはよく熟したものを使う。
好みでクルミをのせても美味しい。
アイスクリームを添えても美味しい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19949265
