作り方
- 1
大根は皮をむいて、人参は皮ごとできるだけ細い千切りにする。塩をふり、5分置いて水分をだす。
- 2
大根と人参を水洗いし、水気をしっかりと絞りとる。
- 3
調味料と和える。冷蔵庫で少し休ませる。
- 4
完成!
コツ・ポイント
白だしをいれることで、味がしっかりとつきます!ほんの少しの隠し味です!
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