低糖質 レンチン 豆乳プリン 超簡単

ねね☆くま☆
ねね☆くま☆ @cook_40251449

超簡単 低糖質 レンチンプリン!糖質は使う豆乳、アーモンド効果により異なる。1つ1gぐらいに出来ます!
このレシピの生い立ち
低糖質生活をしていて、手軽に甘いものがどうしても食べたい!と思い作りました!!

低糖質 レンチン 豆乳プリン 超簡単

超簡単 低糖質 レンチンプリン!糖質は使う豆乳、アーモンド効果により異なる。1つ1gぐらいに出来ます!
このレシピの生い立ち
低糖質生活をしていて、手軽に甘いものがどうしても食べたい!と思い作りました!!

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材料

100CCカップ 2個分
  1. 全卵 1個
  2. 豆乳アーモンド効果でも可) 150g
  3. 甘味料ラカント(お好み) 30g〜
  4. ニラエッセンス(無くてもOK) 少量
  5. ステビア(ブラウン)少量 飾り用
  6. ※ラカントでは焦げやカラメルはできません

作り方

  1. 1

    卵を割る

  2. 2

    お好みの甘味料を入れよく混ぜる。
    よく混ぜる、、かなりよく混ぜる。

  3. 3

    豆乳、またはアーモンド効果を入れ混ぜる。
    バニラエッセンス数滴
    (無くてもOK!)

  4. 4

    耐熱容器に入れる。
    茶こしでこすと滑らかになる。
    無くても可。

  5. 5

    レンジでチン。
    200w×2回。設定がない場合は
    500wまたは600wで様子を見ながら20秒ぐらい。2、3回〜チン!

  6. 6

    ご家庭のレンジにより違う。
    溢れ出す恐れがあるので、見ながらチンしてください!
    表面がプルプルになったら冷ます。

  7. 7

    ステビアブラウンをかけて、バーナーで炙る。
    ・クレームブュリュレ風

  8. 8

    ※ラカント、エリスでは蒸発してカラメルはできません。
    プリンカラメル作りにはこちらがおススメ。

  9. 9

    ・生クリームで飾る、低糖質シロップをかける。
    ・季節のフルーツで飾る。

コツ・ポイント

ご家庭のレンジのタイミングにより柔らかさが異なります。プルプル柔らかくしたい場合は沸々してくる直前で止めて下さい。やり過ぎるとスが入り固くなります。

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ねね☆くま☆
ねね☆くま☆ @cook_40251449
に公開
低糖質ダイエットを始めました!!お休みの日はブランパン、お菓子作りをしています。私はラカント(甘味料)の味が苦手なので少なめです。量は書いてある量より多めにした方が良いと思います(*^^*)
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