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カブを食べやすい大きに薄くスライスする。カブの葉は食べやすい大きさにカットする
その後塩もみをし10分くらいおく。
余分な水気を手でしっかり取る
ボウルに酢と砂糖を合わせておく。
そこに手順2のカブを入れ和えたら5分程置いたら器に盛り付けて完成!!
塩もみを行い余分な水分をしっかり除く
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