カブの酢の物

まえっちかっぱ
まえっちかっぱ @cook_40231987

煮物に使うことの多いカブを今回は酢の物にしてみました。おかずの一品にどうぞ
このレシピの生い立ち
作り置きレシピが作りたくて作りました

カブの酢の物

煮物に使うことの多いカブを今回は酢の物にしてみました。おかずの一品にどうぞ
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作り置きレシピが作りたくて作りました

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材料

1週間分
  1. カブ 3個
  2. 10振り程度
  3. 大3
  4. 砂糖 小2

作り方

  1. 1

    カブを食べやすい大きに薄くスライスする。カブの葉は食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    その後塩もみをし10分くらいおく。
    余分な水気を手でしっかり取る

  3. 3

    ボウルに酢と砂糖を合わせておく。
    そこに手順2のカブを入れ和えたら5分程置いたら器に盛り付けて完成!!

コツ・ポイント

塩もみを行い余分な水分をしっかり除く

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まえっちかっぱ
まえっちかっぱ @cook_40231987
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栄養士の資格を活かして色んな料理を作っていきます。始めたばっかりですが見て頂けると嬉しいです。宜しくお願いします!
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