茹で落花生の炊き込みご飯

のぉ。 @cook_40219840
まさか?簡単で激ウマ!落花生がホクホクでご飯との相性バッチリ♡
このレシピの生い立ち
親戚から、落花生の塩茹でをいただいたのですが…ずっと冷凍庫に眠らせたままでした。が!ある日、炊き込みご飯にしてみたら?と思いついたのが…このレシピです!
茹で落花生の炊き込みご飯
まさか?簡単で激ウマ!落花生がホクホクでご飯との相性バッチリ♡
このレシピの生い立ち
親戚から、落花生の塩茹でをいただいたのですが…ずっと冷凍庫に眠らせたままでした。が!ある日、炊き込みご飯にしてみたら?と思いついたのが…このレシピです!
コツ・ポイント
茹で落花生がなかったら、茹で大豆でも美味しくできると思います。(その場合は、分量の塩を多めにするといいかも)
また、酒 大さじ1程を加えたら、艶やかで上品に仕上がると思います(^^)
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