揚げるだけ☆ズッキーニのフライ

snow＊mama
snow＊mama @cook_40212525

切ってまぶして揚げるだけ
中がとろとろで美味しいです
このレシピの生い立ち
娘が給食で食べて美味しかったというので、とりあえず揚げてみました

揚げるだけ☆ズッキーニのフライ

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切ってまぶして揚げるだけ
中がとろとろで美味しいです
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娘が給食で食べて美味しかったというので、とりあえず揚げてみました
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材料

3人分
  1. ズッキーニ 1本(直径5センチ長さ30センチくらい)
  2. 薄力粉 適量
  3. 卵 1個
  4. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニを1センチくらいの輪切りにします

  2. 2

    水分を拭き取り、薄力粉→とき卵に小さじ1の薄力粉を加えたもの→パン粉をつけます

  3. 3

    油で両面きつね色に揚げます

  4. 4

    塩で食べてもソースで食べても美味しいです
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snow＊mama
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〜だけってレシピが多いかも…^_^;今まで適当に作っていたけど、そろそろ上の娘に教えたいから、レシピを作ることにしました。下の娘の離乳食のレシピも残してあります。
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