とりもも一枚で4人分のおかず!

りおーね
りおーね @cook_40145985

鶏肉一枚で、ボリュームおかず!
このレシピの生い立ち
とりもも一枚しかないのをなんとか四人分のおかずに(>人<;)

とりもも一枚で4人分のおかず!

鶏肉一枚で、ボリュームおかず!
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とりもも一枚しかないのをなんとか四人分のおかずに(>人<;)

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 中1個
  2. ジャガイモ 中二個
  3. 鶏もも 1枚
  4. ケチャップ カップ1/2
  5. 小麦粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    ジャガイモ、玉ねぎ、鶏肉、全ての材料を1センチ角に切る。

  2. 2

    フライパンにバター大さじ1を入れ、
    ジャガイモを炒める。

  3. 3

    フライパンに玉ねぎを追加し、さらに炒める。

  4. 4

    玉ねぎが透明になったら、鶏肉を入れ、さらに炒める。

  5. 5

    鶏肉に火が通ったら、小麦粉大さじ1を入れ、2分ほど炒める。

  6. 6

    ケチャップ、カップ1/2、水カップ1/2をフライパンに入れ、塩コショウで味を整えて、5分ほど煮込んだら出来上がり!

コツ・ポイント

白いシャツを着て作ると、ケチャップが飛ぶから注意してください。

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お料理大好き!最近HBを買いましたっ!
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