簡単♪きのこの和風ワンポットスープパスタ

ルナちゃん♪
ルナちゃん♪ @cook_40107114

フライパンひとつで簡単♪美味しい♪スープスパ(๑>◡<๑)
寒い季節にピッタリ☆ホッと温まりますよ(*^-^*)
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく食べられるスープパスタを食べたくなって(*^-^*)

簡単♪きのこの和風ワンポットスープパスタ

フライパンひとつで簡単♪美味しい♪スープスパ(๑>◡<๑)
寒い季節にピッタリ☆ホッと温まりますよ(*^-^*)
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく食べられるスープパスタを食べたくなって(*^-^*)

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材料

2人分
  1. パスタ 160g
  2. お好きなきのこ(今回はしめじ お好きな量
  3. 玉ねぎ 1/2コ
  4. にんにく 1片
  5. 鷹の爪 ひとつまみ〜
  6. 800cc
  7. コンソメ 2コ
  8. 小さじ1/2
  9. 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り、玉ねぎは薄切り、きのこは小房に分けておきます♪

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を加えて火にかける。
    香りが立ってきたら、玉ねぎときのこを加え炒める♪

  3. 3

    水、コンソメを入れて煮立たせたら、半分に折ったパスタを加えて表示の時間通りに茹でる。くっつかないように混ぜてね!

  4. 4

    塩、こしょうで味をととのえて出来あがり(*^-^*)
    お好みでパセリなどちらしても(*^^*)

コツ・ポイント

パスタを加えたらすぐ混ぜてくださいね(^-^)
茹であがるまではこまめに混ぜていただくと、パスタがくっつきづらいです(^-^)
混ぜたらフタをすると水分があまり飛ばず、スープたっぷりになります♪フタをしない場合はスープ少なめです♪

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