ランチ&お弁当に☀ハムエッグサンドイッチ

シシュポス
シシュポス @cook_40054014

高校生の頃から作っているサンドイッチです。
話題入り・レシピ本掲載して頂きました。沢山の素敵なれぽ&アレンジ大感謝です♡

このレシピの生い立ち
当時お弁当のサンドイッチに、味に変化が欲しくて作ったサンドイッチです。

8/10に写真を増やして少し手直ししました。  <(_ _)>

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材料

←写真分
  1. 食パン(8枚切り) 2枚
  2. 2個
  3. スライスハム 2枚
  4. スライスチーズ(とろけないタイプ) 1枚
  5. レタス 1~2枚
  6. 少々
  7. こしょう 適量
  8. サラダオイル 少し
  9. マヨネーズ 適量
  10. ケチャップ 適量
  11. バターORマーガリン 適量

作り方

  1. 1

    卵は塩少々を加え良く溶きます。

  2. 2

    フライパンに薄くオイルをひいて大きく薄焼き卵を作り、真ん中にチーズを置き、全体にコショウを振ります。

  3. 3

    両端をチーズの大きさにたたみ、真ん中にハムを置きます。

  4. 4

    ハムもたたみます。

    フライ返しで軽く切り込みを入れるとたたみやすいです。

  5. 5

    四角形になりました^^

  6. 6

    裏面も良く焼いて、お皿に上げておきます。

  7. 7

    トーストしたパンの片方にマヨネーズとコショウ、もう片方にバターとケチャップを塗ります。

  8. 8

    マヨネーズの上にレタス、卵焼きの順に乗せケチャップのパンでサンドします。

  9. 9

    楊枝を刺して切ると崩れません。

    出来上がり^^/

  10. 10

    お弁当の時は、卵が冷めてからサンドしてね♪

  11. 11

  12. 12

    姉妹メニューのミートソースの卵サンドです。
    レシピID : 20059853

  13. 13

    2015.03.24
    二度目の話題入り(れぽ100人)しました。皆さんの素敵れぽ&アレンジに大感謝❤
    有難う御座います。

  14. 14

  15. 15

    2016.03.04発売
    クックパッドmagazine Vol.5
    に掲載して頂きました。皆様有難うございました。

  16. 16

    2020/03/13発売       扶桑社『殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの朝ラク弁当』に掲載して頂きました。

  17. 17

    動画作成有り難う御座いました。

コツ・ポイント

マヨネーズとケチャップはお好みで増やして下さい。
(私は多目が好きです。)

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レシピ作者

シシュポス
シシュポス @cook_40054014
に公開
きままな夫婦二人暮らし♪仕事に料理に、ときどき旅行!普通の家庭料理です。気が付かないうちに野菜を沢山摂れるようなメニューを心がけています。
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