カニとトマトのクリームパスタ 髭男風
クックDJXSJJ☆ @cook_40275854
殻は食べにくいけど、一緒に盛ろう！！
その方が雰囲気が出る。
カブとか他の魚介を入れてもウマシっ！！
このレシピの生い立ち
official髭男dismというバンドでベースを弾いています。メンバー4人で暮らしており、お祝いの際になんかいいもんが食べたいという事で知人に教えてもらったレシピを参考に作りました。
カニとトマトのクリームパスタ 髭男風
殻は食べにくいけど、一緒に盛ろう！！
その方が雰囲気が出る。
カブとか他の魚介を入れてもウマシっ！！
このレシピの生い立ち
official髭男dismというバンドでベースを弾いています。メンバー4人で暮らしており、お祝いの際になんかいいもんが食べたいという事で知人に教えてもらったレシピを参考に作りました。
作り方
- 1
下準備
カニをボイルして、身とカニ味噌を取り出す。殻はちゃんと取っておく。捨てちゃダメ。ニンニクを刻む。 - 2
フライパンにオリーブ油、刻んだニンニク、輪切り唐辛子を入れてあたためる。香りが立ったらOK！！
- 3
2.にカニの殻を投入。ガシガシ炒めて香りをオリーブ油に移しましょう！！
- 4
トマト缶を入れてふつふつするまで煮詰める。生クリーム、カニの身とカニ味噌を投入！塩コショウで味を整えましょう。
- 5
パスタを茹でる。しっかり水気をきって、中火でソースと絡める！完成！！
コツ・ポイント
カニの殻のエキスを出す事がポイントです！！オリーブ油で炒める際にガシガシダメージを与えながら炒めてください。あらかじめ殻を折っておけばさらに楽チン。
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かにのトマトクリームスパゲティ かにのトマトクリームスパゲティ
一見難しそうですが、このレシピなら簡単！かにのエキスたっぷりのソースが美味しいぃ～♪かに脚冷凍庫に常備したくなります＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20000161
