メープルシロップで卵焼き

negro_gato
negro_gato @cook_40066633

普段はお砂糖で作る玉子焼きを(子供用)メープルシロップで作ったら・・・
このレシピの生い立ち
子供は甘い玉子焼きが好きなので、お砂糖をメープルシロップに変えてみたら、しっとりしていて美味しい!!と。
それ以降、子供用はこれです。

甘さは控えめなので、好みで調整を♬

メープルシロップで卵焼き

普段はお砂糖で作る玉子焼きを(子供用)メープルシロップで作ったら・・・
このレシピの生い立ち
子供は甘い玉子焼きが好きなので、お砂糖をメープルシロップに変えてみたら、しっとりしていて美味しい!!と。
それ以降、子供用はこれです。

甘さは控えめなので、好みで調整を♬

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材料

一人分
  1. 1個
  2. カナダ・ケベック州産メープルシロップ 小さじ1
  3. 少々
  4. 小さじ1/6

作り方

  1. 1

    こちらを使用
    アンバーなのでコクが強いです

  2. 2

    フライパンをよく熱し、油(分量外)を薄く敷いてから卵焼きを作る

  3. 3

    お弁当用なので
    小さいフライパン
    (20cm)使用

  4. 4

    卵を2個にした場合でも「塩」は増やさない方がいいです

コツ・ポイント

卵を混ぜすぎると柔らかい玉子焼きにならないです。
焦げやすいので弱火で!!

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