全卵でサ＊ブ＊レ。＊°
しまゆ～＊°。 @cook_40103516
全卵なので余る卵白なし！ｻﾞｸｻﾞｸのサブレがとっても簡単にできますよ。
このレシピの生い立ち
ドーナツの生地を作っていたのですが、揚げないで焼いてみようと思い作ってみるととても美味しかったのでレシピを載せました。これにベーキングパウダーを入れ、植物性油ではなく牛乳にするとクッキードーナツになります。、
全卵でサ＊ブ＊レ。＊°
全卵なので余る卵白なし！ｻﾞｸｻﾞｸのサブレがとっても簡単にできますよ。
このレシピの生い立ち
ドーナツの生地を作っていたのですが、揚げないで焼いてみようと思い作ってみるととても美味しかったのでレシピを載せました。これにベーキングパウダーを入れ、植物性油ではなく牛乳にするとクッキードーナツになります。、
作り方
- 1
ボールに薄力粉と砂糖を入れスプーンで混ぜる。
- 2
レンジで溶かしたバターと卵を合わせて混ぜ、①のボールに入れて全体を切るように混ぜる。
- 3
それだけではパサついているので、まとまるまで植物性油を入れる。
- 4
適当な大きさを丸めて、手のひらでペタンコにして形を整える。
１８０度のオーブンで１５分ほど焼いたら出来上がり。 -
コツ・ポイント
型抜きしても上手に焼き上がります。
クッキーというより、サブレの味です。軽い食感でｻﾞｸｻﾞｸしてます。
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