ベンチタイムを省いて作る時短あんパン♪
美織ママ @cook_40132613
市販のつぶあんを使って簡単に美味しいあんパンを。。。
このレシピの生い立ち
たまに焼きたてのあんパンが食べたくなるので、市販のつぶあんを使って簡単に作ってみました。
ベンチタイムを省いて作る時短あんパン♪
市販のつぶあんを使って簡単に美味しいあんパンを。。。
このレシピの生い立ち
たまに焼きたてのあんパンが食べたくなるので、市販のつぶあんを使って簡単に作ってみました。
作り方
- 1
＊の材料を全てホームベーカリーに入れパン生地コースでスタート！
- 2
1次発酵まで終わったら取り出し、手で押してガス抜きし、お好みの大きさに分割して丸める！
-
- 3
手のひらで生地を伸ばしあんをのせて包む。
-
- 4
綴じ目をしたにして天板に並べ、ラップをかけて生地が2倍の大きさに膨らむまで2次発酵させる。
- 5
オーブンを190℃で余熱開始！！
- 6
生地の表面に水or牛乳をスプーンの背で塗りゴマを散らす。
- 7
190℃に余熱したオーブンで12～13分焼く。
-
- 8
途中焦げそうなら温度を180℃に落としてください
コツ・ポイント
ホームベーカリー任せなのでコツもポイントもありません。
1次発酵後、ベンチタイム無しでも充分美味しいあんパンは出来ます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20008963
