シャキシャキ食感☆レンコンの豚巻き
ぺるーさん @cook_40221537
シャキシャキ食感と程よい酸味のソースがとってもサッパリ食べられます。
このレシピの生い立ち
豚肉とレンコンのシャキシャキが合うと思いやってみました～。
シャキシャキ食感☆レンコンの豚巻き
シャキシャキ食感と程よい酸味のソースがとってもサッパリ食べられます。
このレシピの生い立ち
豚肉とレンコンのシャキシャキが合うと思いやってみました～。
作り方
- 1
レンコンを２センチほどの厚さで薄切りする。
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- 2
豚バラ肉で巻く。
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- 3
巻き終わりを下にして、中火て３分焼く。
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- 4
蓋をして、片面５分ずつ焼く。
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- 5
ネギソースをかけて、水分がややとぶまで、焼きしめる。
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- 6
お皿に盛り付けて完成☆
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- 7
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ID:19804664 -
コツ・ポイント
しっかり焼き目がつくように、出た水分を吸い取るといいです。
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