簡単!人参とゴボウのニンニク醤油きんぴら

クックたくま359
クックたくま359 @cook_40276714

お家にいつでもある材料でとってもおいしいきんぴらが出来ますー!!

このレシピの生い立ち
豚丼のたれのために作ったニンニク醤油が余っていてその醤油を使ったレシピにしました。

簡単!人参とゴボウのニンニク醤油きんぴら

お家にいつでもある材料でとってもおいしいきんぴらが出来ますー!!

このレシピの生い立ち
豚丼のたれのために作ったニンニク醤油が余っていてその醤油を使ったレシピにしました。

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材料

4人分
  1. 材料
  2. ゴボウ 中1本
  3. 人参 中1本
  4. 油揚げ 1枚
  5. かつお節 お好みで
  6. 調味料
  7. ニンニク醤油 大さじ1.5
  8. みりん 大さじ1.5
  9. 砂糖 小さじ1
  10. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ゴボウを千切りにして水にさらしておきます。

  2. 2

    人参と油揚げも千切りにしておきます。

  3. 3

    切った材料を入れごま油で炒めます。

  4. 4

    調味料を入れて炒めます。      最後にかつお節を混ぜてお皿に盛り付ければ完成です

コツ・ポイント

他の野菜(れんこんなど)を使っても美味しく出来ます。
にんにく醤油・レシピID : 19535994参照

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