作り方
- 1
鍋でパスタをゆで始める。
オクラは下ゆでして斜めに切る。
ベーコンは1.5cm幅に切る。
ニンニクはみじん切りにする。 - 2
フライパンでベーコンとニンニクを炒める。ベーコンが炒まったら、ゆで上がったパスタとオクラを加えてサッと炒め合わせる。
- 3
○を加えて軽く炒め、バターを落とす。味をみて塩でととのえ、黒胡椒を振る。
コツ・ポイント
黒胡椒はたっぷりめに振るのがおすすめです。
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