ブロッコリーの芯の酢味噌和え

msft5632
msft5632 @cook_40055683

★2015.3.4話題入り感謝★
ブロッコリーの芯と酢味噌を和えるだけの簡単一品です♡おつまみにも◎

このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯で一品と思ったときに、残っていた辛子酢味噌と和えてみたらおいしかったので。

ブロッコリーの芯の酢味噌和え

★2015.3.4話題入り感謝★
ブロッコリーの芯と酢味噌を和えるだけの簡単一品です♡おつまみにも◎

このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯で一品と思ったときに、残っていた辛子酢味噌と和えてみたらおいしかったので。

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材料

  1. ブロッコリーの芯 1本
  2. 酢味噌
  3. 味噌 大さじ2
  4. 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの芯を半分に切り塩ゆでし、半分に切る。

  2. 2

    ごまみぐなんさんのレシピ(ID:19540689)で気持ちよく簡単に♡

  3. 3

    ②を食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    酢味噌の材料を混ぜ合わせ酢味噌/辛子酢味噌を作る。

  5. 5

    ③と④をよく混ぜ合わせてできあがり♡

  6. 6

    ☆2015.3.4☆
    28個めの話題入りしました。
    お試し下さった皆様本当にありがとうございます。

コツ・ポイント

酢味噌は市販のものでも構いません。
作る場合は味噌は白味噌、辛子酢味噌がオススメです。

ブロッコリーの芯の活用は他にも塩こんぶ和え(レシピID: 18460645)やコチュマヨ和え(レシピID:20337558)もどうぞ♡

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