豚しゃぶと水菜のマヨポン酢サラダ!

cookcook3
cookcook3 @cook_40163138

豚しゃぶと水菜をマヨポン酢で和えるだけの簡単でヘルシーなサラダです、ゴマの風味が効いてさっぱりといただけます!
このレシピの生い立ち
豚肉をあっさりいただけないかと考えたメニューです、あっさりしているので朝でも晩でも食べれます。

豚しゃぶと水菜のマヨポン酢サラダ!

豚しゃぶと水菜をマヨポン酢で和えるだけの簡単でヘルシーなサラダです、ゴマの風味が効いてさっぱりといただけます!
このレシピの生い立ち
豚肉をあっさりいただけないかと考えたメニューです、あっさりしているので朝でも晩でも食べれます。

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材料

4〜5人分
  1. 【材料】
  2. 豚ロースしゃぶしゃぶ用 160g
  3. 水菜 2束
  4. 【ドレッシング】
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. ポン酢 大さじ2.5
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ1
  9. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    豚しゃぶを茹でるため湯を沸かしている間に水菜を4〜5cm程度に切って水洗いて置きます。

  2. 2

    豚肉を沸騰した湯で軽く茹でます、赤みが無くなった程度で火からおろし水で洗って冷します。

  3. 3

    ドレッシングの材料を合わせてすべて混ぜ合わさるまで混ぜます。

  4. 4

    ボールに全部入れ混ぜ合わせて完成です。

  5. 5

    作り置きサラダにもいいです!

  6. 6

    2018.2.7 豚ロース肉しゃぶしゃぶ用のカテゴリで人気検索TOP10入りしました!
    見てくれありがとうございます。

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありません、ドレッシングが薄い濃いがありましたら調整して下さい。

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料理を作る際に、前に作った料理どう作ったんだっけ?って思うことがよくあり、クックパッドを調べているうちにレシピが登録・保存できるんだということを知り活用させていただいてます。自分で作ってまた食べたいなと思う料理を自分のレシピ代わりに投稿しているので、もし見に来てくださった方にちょっとでも参考になる部分があったらうれしいです。
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