ミートボールスパゲッティ
サチウィ @cook_40059121
ハンコックでウィルスミスが食べてるやつです。雑に作って野蛮に吸い込むのが正解です。
このレシピの生い立ち
映画を観るといつも食べたくなるから。
食べながら映画みて、「あぁウィルも同じの食べてるぅ～」と感動するの。
ミートボールスパゲッティ
ハンコックでウィルスミスが食べてるやつです。雑に作って野蛮に吸い込むのが正解です。
このレシピの生い立ち
映画を観るといつも食べたくなるから。
食べながら映画みて、「あぁウィルも同じの食べてるぅ～」と感動するの。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪をいれ、弱火でにんにくの香りを出す。
- 2
ミートボールの材料を全部入れてこね、１のフライパンに入れて焼く。
- 3
ミートボールに焼き色がついたら、トマト缶、塩、ローリエの葉、酒を入れて半分くらいの量になるまで煮詰める。
- 4
茹であがったスパゲッティとよく混ぜて完成！
コツ・ポイント
ミートボールを焼きつけたあとに出た油が多ければ、キッチンペーパーなどで拭き取るといいですよ。
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